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Ayuntamiento de Yaiza

Feria de Ganado, Mercado del Queso y Jornadas del Camello

PROGRAMA DE ACTIVIDADES EN EL PUEBLO DE UGA

FERIA DE GANADO Y MERCADO DEL QUESO 2018

PROGRAMA DE ACTIVIDADES

VIERNES 18 DE MAYO

En el Recinto ferial de Uga

16:30h Curso de iniciación a la Cata de Queso para consumidores. Imparte Celso Pérez. Presidente de la Asociación AQUAL.
18:00h Acto Homenaje de la Reserva de la Biosfera. Homenaje al Campesinado. Pioneros de la Agricultura Ecológica. “Porque comer es algo más que recuperar los nutrientes perdidos.
18:30h Acto Inaugural de la Feria y apertura del Mercado Agroalimentario y Artesanal. 19:00h. Conferencia.
20:00h Actuación de la Parranda de Janubio.

SÁBADO 19 DE MAYO
En el Recinto ferial de Uga

9:30h Apertura del Mercado Agroalimentario de Uga.
9:30h Inicio del Programa “Vivelcampo” con actividades para niños/as y adolescentes.
10:00h Visita guiada por los diferentes espacios de la Feria, a cargo del técnico
Francisco Fabelo.
11:00h Visita guiada al contenido didáctico del Proyecto de Huertos Escolares, a cargo del
equipo técnico de ADERLAN.
11:00h Muestra de ordeño tradicional.
11:30h.Cata Infantil de Quesos de Lanzarote.
11:30h.Concurso de “Cata de Queso”. Preselección de los mejores quesos.
12:00h.Acto de clausura del proyecto de Huertos Escolares con entrega de diplomas a los
Centros participantes a cargo de ADERLAN.
12:30h Elaboración de quesos artesanales.
13:00h Actuación del Grupo musical El Geito.

16:30h Demostración de Deportes Tradicionales.
17:00h Exhibición de Lucha Canaria, a cargo de la cantera del Club Unión Sur Yaiza.
17:30h Cata Popular de Quesos.
17:30h Actuación del Grupo Musical. A.C. Percusión de Lanzarote.
18:00h Taller de creación de bombas de semillas.
18:30h Presentación de Productos del Hierro como Isla invitada a la XI Edición de la Muestra.
19:30h Actuación del Grupo de Música de Gran Canaria.

DOMINGO 20 DE MAYO

9:30h Apertura del Mercado Agroalimentario de Uga
10:30h Taller de creación de bombas de semillas.
11:00h Cata infantil de Quesos de Lanzarote.
11:00h Exhibición de tueste.
11:00h Concurso Morfológico del ganado participante en la Feria.
11:00h Actuación del Grupo Escuela de Clotildo.
11:30h. Final del Concurso de “Cata de Queso”
11.30h Amasado de Gofio.
12:00h Cata Popular de Quesos.
12:30h Actuación del Grupo Musical Los Salineros de La Hoya.
13:30h Acto Institucional con el Hermanamiento de Ganaderos entre Lanzarote y
Fuerteventura.
14:00h Entrega de Premios a los mejores quesos participantes en la Muestra.
A continuación Entrega de Premios al mejor ganado participante.
Seguidamente Actuación del Grupo Musical El Golpito.

SEMANA CULTURAL DEL CAMELLO

PROGRAMA DE ACTIVIDADES

MARTES 22 Y MIÉRCOLES 23 DE MAYO

Jornadas dedicadas a los escolares del municipio.

10:00h visitas de escolares a recinto ferial de Uga, demostraciones y exposición de fotografías antiguas sobre las tareas del camello y aperos tradicionales.

JUEVES 24 DE MAYO

En el edificio del Mercado de Uga

18:30 h. Conferencia de Rubén Matanza Castañeda. EVECA.
“El Hombre que susurra a los Camellos”

19:30 h. Acto de Reconocimiento de la Figura del Camello. “Compañía ideal para un territorio áspero”. Reserva de la Biosfera.

20:30 h Conferencia a cargo de Ignacio J. Romero Perera “Proyecto Camel Trail”.

 

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