Streaming este 25 de abril / 17:00 h desde el Centro de Interpretación del Camello
Participan del coloquio: Claudia Reyes, Quesería Rubicón de Femés; Onofre Martín, ganadero; Noemí Quesada Tejera, ganadera de Las Breñas; Francisco Mesa, ganadero de Uga; Davinia Sosa, veterinaria; y Teno Osorio, profesor de FP Ecoagricultura del IES Teguise. Modera, Alex Salebe.