Agricultura, ganadería y pesca
El municipio de Yaiza se ubica en la zona sur de la isla de Lanzarote. Con una extensión de 211,80 Km2, ocupa el 25% de la superficie total de la isla. La población se estima en unos 15.364 habitantes según datos municipales.
Es de especial consideración la actividad agrícola, ganadera y pesquera para el municipio de Yaiza, no tanto por el peso económico que en la actualidad es más bien escaso, sino por los valores tradicionales, históricos y paisajísticos que su actividad ha representado para nuestra sociedad en la isla y en especial para nuestro municipio sureño.
La población del territorio se distribuye de forma desigual en los diversos núcleos que la conforman, encontrándose mayor densidad en el núcleo turístico-costero de Playa Blanca. Este fenómeno se originó como consecuencia de la aparición del turismo a partir de los años 70, lo que trajo consigo un cambio significativo de su modelo productivo que se basaba en la agricultura y ganadería principalmente, pasando a centrarse en el sector servicios de forma contundente y rápida. Esto originó grandes fracturas socio-económicas entre las zonas rurales y las turísticas, quedando las primeras en cierta desventaja.
Exceptuando el núcleo turístico de Playa Blanca y Puerto Calero, el municipio está conformado por núcleos rurales dispersos con gran cantidad de enarenados y explotaciones agrícolas tales como Las Breñas, Las Casitas, Cortijo Viejo, La Degollada, Femés, La Geria, El Golfo, La Hoya, Maciot, Playa Quemada, Uga y Yaiza.
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