El Ayuntamiento de Yaiza felicita a Quesería Los Ajaches y al maestro quesero Tito González Medina por la distinción conseguida este fin de semana en la Feria de Agricultura, Ganadería y Pesca de Fuerteventura (FEAGA 2015), donde Quesería Los Ajaches, situada en Playa Blanca, obtuvo el premio Mejor Queso de Canarias con su producto semicurado.
Tito González, a través de la Asociación de Queserías Artesanales de Lanzarote, colabora en la organización del Primer Concurso y Cata de Quesos Artesanales que tendrá lugar el sábado 25 de abril en el Mercado Municipal de Uga.