Uga hace un guiño al paladar

Además de los actos religiosos y el jolgorio propio de las fiestas patronales de San Isidro Labrador, el programa de celebraciones del pueblo de Uga reservó la tarde del pasado lunes para el tradicional concurso de postres.

Once vecinos del municipio de Yaiza elaboraron auténticas delicias que al final fueron degustadas por una veintena de comensales. Decisión difícil para el jurado, que tras un tiempo razonable de consulta interna, otorgó los tres premios estipulados por la organización, en su orden: Daniel Morales (primer puesto), con flan de nutella, Sonia Isasi (segundo puesto), con tarta de queso, y Yara Medina (tercer puesto), con tarta de malteses. Los tres recibieron sendos obsequios.

Al margen de los postres ganadores, compitieron por ganarse el gusto del jurado los siguientes platos: mantecado de césamo, palitos de casa, tarta de la casa, tarta de galletas, fresco de verano, fresas en sirope, tarta de piña y tarta de turrón. Todo un guiño al paladar.