Agricultura, Ganadería y Pesca
La Feria del Queso y la Cabra de Playa Blanca contabilizó 62.000 degustaciones
El balance arroja 12.000 consumiciones más que en 2017. Las miles de personas que se acercaron este fin de semana hasta la VI Feria del Queso y la Cabra de Playa Blanca disfrutaron de alrededor de 62.000 exquisitas degustaciones representativas de la excelente enogastronomía insular, unas 12.000 más que el pasado año, lo que supone un 24% de incremento. Tanto el sábado como el domingo, el trabajo conjunto de ganaderos, maestros queseros, bodegueros y chefs del sector hostelero y la restauración insular permitió ofrecer una rica y variada oferta culinaria en la que el queso, la cabra y los vinos Denominación de Origen Lanzarote tuvieron un papel destacado. […]
Playa Blanca, un mundo de sabores entre alegría y fraternidad
Vecinos y visitantes disfrutan en familia del entretenido programa de la Feria del Queso y la Cabra que cierra con éxito de participación. Con productos derivados de la leche de cabra y la carne como principales ingredientes, Playa Blanca reunió el fin de semana a miles de vecinos y turistas en la sexta edición de la Feria del Queso y la Cabra en las jornadas de sábado por la tarde y domingo a lo largo del día, todo un mundo de sabores, aromas, texturas y colores que el público disfrutó a tope en un ambiente marcado por el ingenio gastronómico, el buen rollo y la hospitalidad sureña que deja un más que satisfactorio balance de participación y [...]
Respuesta espectacular de Playa Blanca el primer día de la Feria del Queso
El pueblo disfruta del ingenio gastronómico, de excelentes vinos y del ambientazo acrecentado por la integración de miles de vecinos y visitantes. Baifo macerado en vino seco con crema de batata y queso curado con espuma de legumbres, arepa de queso de higo indio, cabra estofada, salsa opaca y mojo agridulce, crujiente de queso añejo y rúcula, son algunas de las exquisitas recetas de VI Feria del Queso y la Cabra de Playa Blanca que en su primera jornada de este sábado tuvo una respuesta espectacular de participación en medio de un ambientazo multiplicado por la integración de miles de vecinos y turistas que disfrutaron a lo grande en el recinto habilitado en el centro del núcleo [...]
Playa Blanca, lista para acoger dos días de sabor
La Feria del Queso y la Cabra reúne a miles de vecinos y tursitas entre sábado y domingo. Los participantes en el ‘I Concurso Popular de Cocina del Cabrito’ que tendrá lugar a partir de las 11:30 horas de este domingo en Playa Blanca, recibieron este viernes los delantales y productos con que elaborarán sus suculentos platos en la sede principal de Chacón, patrocinador de este certamen incluido en la Feria del Queso y la Cabra, que se celebrará desde las 18:00 horas del sábado en el núcelo turístico sureño. Cinco cocineros aficionados participarán en dicho concurso. Además de recibir las piezas de cabrito de manos del Jefe de Carnicería de Chacón, Gustavo Betancort, los concursantes recibieron [...]
Yaiza invierte 52.000 euros en la ampliación del recinto ferial de Uga
La actuación mejora la instalación para eventos como la Muestra de Ganado y la Wine Run y otorga mayor comodidad a la actividad del Mercado municipal, donde el Ayuntamiento invierte 70.000 euros más. La Institución que preside Óscar Noda acondiciona 2.417 m2 del recinto ferial del pueblo de Uga ampliando su área asfaltada para mejorar la instalación de cara a la celebración de eventos tan potentes como la Muestra de Ganado de Uga, la Cata de Quesos, la Wine Run y la actividad propia del Mercado municipal, colindante a la explanada objeto de la actuación. El alcalde de Yaiza, Óscar Noda, y el concejal de Obras Públicas, Jonatan Lemes, comprobaron in situ el estado de los trabajos [...]
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