Agricultura, Ganadería y Pesca
Uga premia los mejores quesos de Lanzarote
El queso fresco de Granja San Roque resulta el mejor puntuado del Concurso Insular Cata ‘Tito González Medina’. El certamen destaca por la calidad de las elaboraciones artesanales en todas las categorías. La tercera edición del Concurso Insular Cata de Quesos ‘Tito González Medina’ finalizó este domingo en el pueblo de Uga con el veredicto del jurado conformado por nueve catadores profesionales de Canarias que desvela el cuadro de honor de los mejores quesos de Lanzarote. De las cerca de 30 piezas artesanales en concurso, el queso fresco de Granja San Roque no solo obtuvo el primer premio de su categoría, sino que resultó el mejor puntuado del certamen, aunque la organización subraya la calidad pareja de [...]
Uga promociona los quesos artesanales de Lanzarote
El pueblo da un nuevo espaldarazo al sector primario con la celebración este fin de semana del Concurso Insular Cata de Quesos. Más de 40 elaboraciones se someten al veredicto de catadores profesionales de Canarias. Uga invita este fin de semana a degustar los mejores quesos artesanales de Lanzarote en la tercera edición del Concurso Insular Cata de Quesos ‘Tito González Medina’ previsto durante la mañana del sábado 6 y domingo 7 de mayo, en el recinto ferial del pueblo, donde además se mantendrá abierto un mercado agroalimentario con diversidad de productos de la tierra. Este evento de estímulo al sector primario es impulsado por el Cabildo de Lanzarote y el Ayuntamiento de Yaiza con el apoyo [...]
Uga invita al III Concurso Insular Cata de Quesos
El Recinto Ferial acoge el 6 y 7 de mayo este encuentro que certifica la calidad de los quesos artesanales de Lanzarote. También habrá Mercado Agrícola y actuaciones folklóricas. El Recinto Ferial de Uga acoge un año más el Concurso Insular Cata de Quesos ‘Tito González Medina’ impulsado por el Cabildo de Lanzarote y el Ayuntamiento de Yaiza en colaboración con el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) del Gobierno de Canarias y la Asociación de Queseros Artesanales de Lanzarote (Aqual). Este gran encuentro que certifica la calidad de los quesos de la Isla se celebrará en dos jornadas los días sábado 6 y domingo 7 de mayo, aunque el viernes 6 también está programado un curso [...]
Yaiza forma a trabajadores en bienestar animal en el transporte
El Ayuntamiento profesionaliza su personal de cara a la Feria Insular de Ganado de Uga y distintas iniciativas relacionadas con el sector primario. El curso es homologado por el Gobierno de Canarias para la obtención del Certificado de Competencia europeo. Veinte trabajadores del Área de Parque Móvil del Ayuntamiento de Yaiza participan de un curso de tres días sobre bienestar animal en el transporte homologado por el Gobierno de Canarias y válido para la obtención del Certificado de Competencia europeo. La formación es impartida esta semana en horario de mañana por la empresa Innova XXI en las instalaciones del centro cultural de Uga. […]
50.000 degustaciones servidas en la Feria del Queso y la Cabra de Playa Blanca
La organización reitera el agradecimiento a todas las personas y entidades comprometidas con esta causa de apoyo al sector primario y la industria turística . La Feria del Queso y la Cabra celebrada el pasado sábado y domingo en Playa Blanca deja un balance de 50.000 degustaciones servidas, una cantidad que demuestra el grado de satisfacción de los miles de vecinos y turistas que acogieron entusiastas el programa enogastronómico y festivo organizado por el Cabildo insular y el Ayuntamiento de Yaiza con el apoyo de la Asociación de Queserías Artesanales de Lanzarote y el Consejo Regulador de los Vinos de la Isla. […]
Playa Blanca conquista miles de paladares
El núcleo turístico vive una espectacular fiesta gastronómica marcada por el ingenio, buen gusto, música y alta participación de vecinos y visitantes. Público y restauradores aprueban el programa y la amplitud del recinto de la quinta Feria del Queso y la Cabra. Más de un centenar de recetas cuidadosamente elaboradas extasiaron a los miles de vecinos y visitantes que pasaron el fin de semana por el núcleo turístico de Playa Blanca a disfrutar de la Feria del Queso y de la Cabra, convertida en su quinta edición en una espectacular fiesta gastronómica celebrada en un recinto mucho más amplio y cómodo donde confluyeron el ingenio y buen gusto, la música en vivo y la integración de un [...]
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